ŐRSÉGI TÖKFESZTIVÁL A HAJDINÁBAN IS | szept. 18–20.

Az Őrségi Tökfesztivál hétvégéjén a Gault&Millau nemzetközi étteremkalauz által szakácssapkával értékelt Hajdina Étteremben is készülünk egy különleges tökös ajánlattal. Szeptember 18–20. között az étlapunk teljes kínálatán felül három, kifejezetten erre a hétvégére összeállított tökös fogással várjuk vendégeinket Apátistvánfalván. Tökös hétvégi ajánlatunk ✓ Sütőtökös-kéksajtos pite, dió, zöldsaláta Előétel – 2 950 Ft ✓ Kacsacomb, pirított sütőtökgombóc, zsályás sütőtökpüré, fűszeres…

Pilztage im Restaurant Hajdina | 5.–6. September 2026

Am ersten Septemberwochenende erwarten wir Sie wieder mit besonderen Pilzgerichten in der Region Vendvidék, im Restaurant Hajdina, das vom internationalen Restaurantführer Gault&Millau mit einer Haube ausgezeichnet wurde. Genießen Sie bei einem angenehmen frühherbstlichen Mittag- oder Abendessen Gerichte, die auf den kräftigen, vollmundigen Aromen von Waldpilzen basieren. Tischreservierung erforderlich:+36 94 436 009 Die in den vergangenen…

Gobarski dnevi v Hajdini | 5.–6. september 2026

Prvi septembrski konec tedna vas v Porabju ponovno pričakujemo s posebnimi gobovimi jedmi v restavraciji Hajdina, ki jo je mednarodni gastronomski vodnik Gault&Millau nagradil s kuharsko kapo. Vabimo vas na prijetno zgodnjejesensko kosilo ali večerjo z jedmi, ki temeljijo na značilnih, bogatih okusih gozdnih gob. Rezervacija mize je obvezna:+36 94 436 009 Gobarski izlet, ki…

Gombanapok a Hajdinában | 2026. szeptember 5–6.

Szeptember első hétvégéjén ismét különleges gombás fogásokkal készülünk a Vendvidéken, a Gault&Millau nemzetközi étteremkalauz által szakácssapkával értékelt Hajdina Étteremben. Az erdei gombák karakteres, gazdag ízeire épülő ételekkel várjuk vendégeinket egy kellemes kora őszi ebédre vagy vacsorára. Asztalfoglalás szükséges: 06 94 436 009 www.hajdinaetterem.hu A korábbi években megszokott gombatúra idén a nagyon kevés csapadék miatt sajnos…

Gasztroszínház

Vacsora és előadás, ahol azt eszed és iszod, amit a színészek!   A gasztroszínházi belépőjegy sosem csak színházjegy, egy teljes körű élmény. A Gault&Millau által elismert fogásainkat a Fiú, Leány, Bor előadásának drámája és humora kíséri. Képzeld el, hogy egy borbárban ülsz, ahol éppen egy borkóstoló zajlik. A melletted lévő asztalnál egy fiú és egy…

Nőnapi gasztroélmény

Ünnepeljük együtt a hölgyeket!   Március 7-én és 8-án a Hajdina Étteremben egy különleges, nőnapi menüsorral várjuk kedves vendégeinket. A Gault & Millau neves francia étteremkalauz ajánlásával büszkélkedő konyhánk csapata olyan fogásokat álmodott meg erre a hétvégére, amelyek a tavasz frissességét és a kényeztető ízeket ötvözik.   Főételek Zöldspárgával töltött csirkemell burgonyapürével, fehér spárgahabbal és selymes…

Ünnepi céges ebéd és vacsora a Hajdina Étteremben

A karácsonyi időszak tökéletes alkalom arra, hogy a kollégák együtt ünnepeljenek, lezárják az évet, vagy egyszerűen csak kikapcsolódjanak egy jó hangulatú közös ebéd vagy vacsora mellett. A Hajdina Étterem meghitt, ízléses környezete és prémium fogásai ideális helyszínt kínálnak mindehhez. Legyen szó: – céges karácsonyi vacsoráról, – évzáró ebédről, – egy kisebb csapatépítő összejövetelről, – vagy…

🪿 POSKUSI GOJSI TRIO!

Martinovo je ena najbolj priljubljenih jesenskih tradicij na Madžarskem. Na ta dan se spominjamo svetega Martina, škofa, človeka, ki je svoj plašč razdelil z zmrzlim beračem. Tradicionalno praznujemo z jedmi iz goske in mladim vinom, saj pravi pregovor: »Kdor na Martinovo ne je goske, bo lačen vse leto.« To posebno vzdušje lahko zdaj doživiš tudi…

🪿 Probier das Gänsetrio! – Vom 14. bis 16. November

Der Martinstag ist eine der beliebtesten Herbsttraditionen in Ungarn. An diesem Tag gedenken wir dem heiligen Bischof Martin – jenem Mann, der seinen Mantel mit einem frierenden Bettler teilte. Traditionell wird an diesem Tag mit Gansgerichten und jungem Wein gefeiert, denn wie das Sprichwort sagt: „Wer am Martinstag keine Gans isst, wird das ganze Jahr…

🪿 Libás finomságok hétvégéje a Hajdina Étteremben – november 14., 15., 16.

Kóstold meg libás finomságainkat a neves Gault & Millau francia étteremkalauz által minősített Hajdina Étteremben, Apátistvánfalván – november 14-én, 15-én és 16-án. Libás lakoma Fogadófalat✓ Tepertős libamájkrém– Dobosi Olaszrizling 2025 Leves✓ Tejfölös, gombás libazúzaleves hajdinával– Légli Chardonnay 2023/2024 Főétel✓ Libatrió (libacomb, libamell, libavagdalt), káposztás nudli, ecetes szilva– Vylyan Kékfrankos 2022/2023 Desszert✓ Gesztenye, étcsokoládé, narancs– Pannonhalmi…