Immár több mint egy évtizede él családunk szerelme eme különleges és varázslatos vidék iránt.

Gyere és fedezd fel az ízek és a gasztronómia csodálatos világát.

Konyhánkat a magyar hagyományok, valamint az Őrségben, Vendvidéken élő nemzetiségek gazdag és sokszínű kulináris öröksége és a természet közelsége inspirálja – ettől lesz minden fogásunk egyedi és különleges.

Kóstold meg ételeinket, majd vigyél magaddal egy illatokkal és ízekkel teli, szeretettel őrzött emléket!

Mi a hajdina?

Pohánka, tatárka, haricska, grecska – számos

néven ismerjük a hajdinát, ami a quinoához és az

amaránthoz hasonlóan álgabona, olyan mag,

melyet gabonaféleként fogyasztanak.

Megtévesztő angol neve (buckwheat; wheat =búza) ellenére nincs rokonságban a búzával.